Elbén

🚩 Adresse: Scharnhorststraße 25, 48151 Münster (Map)

💶 Preis für ein Hauptgericht: 4-8 €

🍽️ Küche: 🇸🇾 syrisch

🍆 Veggie-Friendliness: 80%

💑 Romantikfaktor: für Dates eher ungeeignet

💻 Webseite: elben-ms.de

☎️ Telefonnummer: 0251 28776145

🕐 Öffnungszeiten: Mo – So: 11:30 – 21:30 Uhr

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Das elbén in Münster bietet nicht nur hervorragendes Essen, sondern ist gleichzeitig auch ein Sprungbrett für syrischen Flüchtlingen. Elbén bedeutet „zwei Herzen“ – hier sollen Herzen auf kulinarischem Weg miteinander verbunden werden. Initiator der Idee Nedal Georges startete das Integrationsprojekt 2016 mit einem Foodtruck. Inzwischen gibt es das Restaurant in der Nähe des Aasees.
Das einfache Fladenbrot Manakish dominiert die Speisekarte – in allen denkbaren Varianten. Der Teigfladen ähnelt einer Pizza und wird mit wahlweise Hirtenkäse, Gouda, Gemüse, Tomaten und mehr belegt und entsprechend gewürzt. Es gibt sie in klein und groß oder im Menü mit wahlweise Hummus oder Tabuleh. Ein spezielles Mittagsmenü wird zwischen 12 und 15 Uhr ebenfalls angeboten.

Wir waren an einem Donnerstag Mittag gegen 13 Uhr hier. Wir bestellten am Tresen und saßen uns an einen der langen Tische. Wir bekamen jeweils ein Menü: Einmal den Seitan-Käse-Manakish (Tages-Special) mit Tabouleh und den Gemüse-Manakish mit Hummus.

Fazit: Zu Gast bei Freunden

Atmosphäre: Helles Lokal mit einfacher Einrichtung

Preis pro Personen: 8€

Veggie-Friendlyness: 80%

Auszug aus der Speisekarte (Stand 04. April 2019):

Nächste Haltestelle: Scharnhorststraße (Bus 2, 10)
Adresse: Scharnhorststraße 25, 48151 Münster
Öffnungszeiten: Mo – So: 11:30 – 21:30 Uhr

Weitere Hintergründe zur Idee