Chesa Rössli

🚩 Adresse: Kardinal-von-Galen-Ring 65, 48149 Münster (Map)

💶 Preis für ein Hauptgericht:

3-Gänge-Menü 45€

5-Gänge-Menü 68€

Weinbegleitung: 15€ (klein), 30€ (groß)

🍽️ Küche: gehoben, international

❗ Specials: vegetarisches Abendmenü

🥗 Veggie-Friendliness: 25%

💑 Romantikfaktor: für Dates geeignet

💻 Webseite: chesa-roessli.de

☎️ Telefonnummer: 0251-8902627

🕐 Öffnungszeiten: Mi – Fr: 12 – 25 Uhr & 18 – 23 Uhr

Sa: 18 – 23 Uhr

Sonntags geschlossen

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Das Chesa Rössli Fine Dining ist ein elegantes Restaurant in Münster. Das Restaurant ist im Mövenpick-Hotel am nordlichen Ufer des Aasees. Es serviert feine, internationale Menüs. Die meisten Menüs basieren auf Fleisch – es gibt aber auch ein komplett vegetarisches Menü.

Wir besuchten das Restaurant mit Reservierung an einem Freitag Abend gegen 19:30. Vorab bestellten wir einen Old Fashioned und den Aperitif des Tage. Wir entschieden uns jeweils für zwei Gänge mit Dessert.

Als Gruß aus der Küche servierte man uns eine Mandelcremesuppe.
Ich bekam als Vorspeise die Orecchiette Pasta mit Artischocken und zum Hauptgang das Grüne Curry mit wildem Brokkoli, Zuckerschoten und Zucchini.

Meine Begleitung entschied sich für das Tatar vom Simmentaler Rind und geröstetes Knochemark vorweg und den gebratenen Kabeljau (mit grünem Curry) als Hauptspeise.
Zum Nachtisch teilten wir uns die Käseplatte und das Sorbet-Eis (Ananas, Himbeere und Zitrone).

Fazit: Kreative, hochwertige Küche

Atmosphäre: Das Restaurant ist schlicht eingerichtet. Die Kellner sind aufmerksam, aber laut.

Preis für 2 Personen: 200€

Veggie-Friendlyness: 25%

Auszug aus der Abendkarte (Stand 26. Oktober 2018):

Für das aktuelle Menu, hier zur Webseite von Chesea Rössli.

Nächste Haltestelle: Franz-Hitze-Haus (Bus 2, 34)
Adresse: Kardinal-von-Galen-Ring 65, 48149 Münster
Öffnungszeiten: Mi – Fr: 12 – 25 Uhr & 18 – 23 Uhr | Sa: 18 – 23 Uhr

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